سلام
این غذای مورد علاقه کرمانشاهیاست باگوشت یا مرغ یاحتی خالی با کشمش یا خرما ملوس(خرمای سرخ شده در روغن)عالیه بعضیا یه پیاز قرمز درشتم میزارن رو برنج تا موقع دم کشیدن با بخار بپزه این پیاز پخته شیرین مزه میشه و خیلی خوشمزه است.💞
با تشکر از خانم درودیان که دستورش را در پاپیون گذاشتن